lasanha tradissional
Massas

Como fazer lasanha tradissional

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INGREDIENTES:

  • 500g de massa de lasanha pré-cozida
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 xícara de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
  • 500g de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
  2. Adicione o molho de tomate e a água, misture bem e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
  3. Em uma forma retangular, faça uma camada de massa de lasanha, cobrindo todo o fundo da forma.
  4. Em cima da massa, faça uma camada com metade do molho de carne moída, e cubra com metade do queijo mussarela ralado.
  5. Repita o processo fazendo outra camada de massa de lasanha, outra camada com o restante do molho de carne moída e cubra com o restante do queijo mussarela ralado.
  6. Faça a última camada com a massa de lasanha e cubra com o queijo parmesão ralado.
  7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
  8. Retire o papel alumínio e deixe a lasanha no forno por mais 10 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
  9. Retire a lasanha do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.

5 Benefícios da lasanha

Embora a lasanha possa não ser a escolha mais saudável para uma dieta regular, há alguns benefícios nutricionais que ela pode proporcionar em pequenas quantidades. Aqui estão cinco benefícios da lasanha:

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  1. Fonte de proteínas: A lasanha geralmente contém carne moída, que é uma boa fonte de proteína. A proteína é importante para a construção e reparação de tecidos musculares, além de ajudar a manter a saúde do cabelo, pele e unhas.
  2. Fonte de carboidratos: A massa de lasanha é uma fonte de carboidratos, que fornecem energia ao corpo. Os carboidratos também são importantes para manter a saúde do cérebro e fornecer fibra para ajudar a manter o trato digestivo saudável.
  3. Fonte de cálcio: A lasanha geralmente contém queijo, que é uma boa fonte de cálcio. O cálcio é importante para manter ossos e dentes fortes, além de ajudar na contração muscular e na transmissão nervosa.
  4. Fonte de licopeno: O molho de tomate usado na lasanha contém licopeno, um antioxidante que pode ajudar a reduzir o risco de câncer e doenças cardíacas.
  5. Fonte de vitaminas e minerais: Dependendo dos ingredientes usados, a lasanha pode conter uma variedade de vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, ferro e potássio, que são importantes para manter a saúde geral do corpo.
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