Amigas queridas, preparem-se para um café da manhã digno dos filmes americanos! Vamos preparar panquecas americanas fofinhas, douradas e irresistíveis que vão te transportar para um brunch em Nova York! Essa receita prática e deliciosa é perfeita para um sábado preguiçoso, um domingo em família ou até mesmo para um lanche rápido e saboroso durante a semana.
Com apenas 20 minutinhos do seu tempo, você vai transformar ingredientes simples em uma pilha de panquecas quentinhas e macias, prontas para serem cobertas com seus acompanhamentos favoritos. É a prova de que o sabor da felicidade não precisa ser complicado!
Então, bora colocar o avental e preparar essa delícia junto comigo?
Ingredientes da Panqueca Americana:
- Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Para acompanhar:
- Xarope de bordo (maple syrup)
- Frutas frescas (morangos, framboesas, blueberries)
- Chantilly
- Geleia
- Nutella
- O que sua imaginação mandar!
Uma panqueca feita com amor e carinho, em menos de meia hora!
Para essa receita, vamos usar ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. O segredo da panqueca americana perfeita está na massa fofinha, na frigideira quente e nos acompanhamentos que vão deixar tudo ainda mais gostoso.
Em apenas 20 minutos, você vai ter uma pilha de panquecas quentinhas e irresistíveis para se deliciar. É uma ótima opção para um café da manhã especial, um lanche rápido ou até mesmo para um brunch caprichado com os amigos.
Modo de Preparo da Panqueca Americana:
- Massa:
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outro recipiente, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida.
- Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea, sem grumos.
- Deixe a massa descansar por 5 minutos.
- Fritura:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Unte a frigideira com um pouco de manteiga ou óleo.
- Despeje uma concha de massa na frigideira e cozinhe até formar bolhas na superfície.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1 minuto, ou até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos.
Dica da Chef:
Para panquecas ainda mais fofinhas, deixe a massa descansar por 30 minutos antes de fritar.
Conclusão:
Com essa receita, você vai preparar panquecas americanas deliciosas e irresistíveis em apenas 20 minutos. É uma ótima opção para quem quer um café da manhã especial, um lanche rápido ou até mesmo para um brunch caprichado com os amigos.
Então, não perca tempo e corra para a cozinha para preparar essa delícia!
Lembre-se: o importante é se divertir na cozinha e aproveitar o momento para criar algo saboroso e especial para você e para quem você ama.
