10 receitas de panqueca de banana fit para um lanche rápido e saboroso

A panqueca de banana fit é uma ótima pedida para preparar um lanchinho da tarde gostoso e saudável. Com poucos ingredientes e modo de preparo simples, as receitas a seguir são cheias de sabor e vão ganhar seu coração:

1. Panqueca de banana fit simples

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 claras
• 1 banana
• Canela a gosto
• Óleo de coco a gosto
• Mel a gosto
• Cranberry a gosto

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção do óleo de coco, do mel e da cranberry;
2. Unte a frigideira com óleo de coco
3. Despeje parte da massa e espere cozinhar;
4. Vire e deixe assar do outro lado;
5. Repita os passos anteriores até acabar a massa;
6. Finalize com o mel e a cranberry a gosto das panquecas. Aproveite!

2. Panqueca de banana fit com aveia e canela

Ingredientes

• 2 bananas-nanicas
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
• Canela em pó a gosto
• Mel a gosto

Modo de preparo

1. Descasque uma das bananas e amasse até virar um purê;
2. Acrescente os ovos, a aveia, a canela e misture;
3. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente;
4. Tampe e deixe em fogo baixo por 2 a 3 minutos;
5. Tire a tampa, vire a panqueca, deixe dourar do outro lado e retire da frigideira;
6. Recheie com a outra banana picada, mel e canela. Bom apetite!

3. Panqueca de banana fit com aveia e mel

Ingredientes

• 1 banana
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de aveia
• 1 pitada de canela
• 1 fio de azeite
• 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo

1. Amasse bem a banana;
2. Misture com os ovos, a aveia e a canela;
3. Unte a frigideira com um fio de azeite;
4. Despeje a massa da panqueca;
5. Tampe e espere dourar um dos lados da panqueca;
6. Vire a panqueca e deixe dourar o outro lado;
7. Retire da frigideira, finalize o mel e prontinho.

4. Panqueca de banana fit com granola

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana amassada
• 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos
• Granola sem açúcar a gosto
• Uva-passa a gosto
• Canela a gosto

Modo de preparo

1. Bata o ovo e misture com a banana amassada;
2. Adicione a aveia em flocos e misture novamente;
3. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente;
4. Espalhe a granola, a uva-passa e a canela por cima;
5. Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 5 minutos;
6. Vire e deixe dourar do outro lado;
7. Sirva em seguida.

5. Panqueca de banana fit com aveia e fermento

Ingredientes

• 1 banana média
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
• 1/2 colher de café de fermento em pó
• Óleo de coco para untar

Modo de preparo

1. Amasse a banana com um garfo;
2. Acrescente o ovo, a aveia e misture;
3. Adicione o fermento e mexa novamente;
4. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco;
5. Tampe e deixe a panqueca cozinha em fogo baixo;
6. Quando as laterais estiverem cozidas, vire a panqueca;
7. Tampe novamente e deixe dourar do outro lado;
8. Retire da frigideira e sirva como desejar.

6. Panqueca de banana fit com aveia e clara

Ingredientes

• 1 banana média
• 2 claras de ovo
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• Canela a gosto
• 3 a 4 gotas de adoçante
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Amasse a banana com um garfo e reserve;
2. Bata as claras de ovo;
3. Misture a banana amassada;
4. Adicione a aveia, a canela, o adoçante e misture tudo muito bem;
5. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada com óleo;
6. Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 2 minutos;
7. Vire a panqueca e deixe dourar do outro lado;
8. Retire da frigideira e aproveite!

7. Panqueca de banana fit com chia

Ingredientes

• 1 banana grande
• 2 ovos
• 1 colher de sopa rasa de chia
• Óleo de coco para untar a frigideira
• 2 colheres de sobremesa de mel

Modo de preparo

1. Corte a banana em rodelas e coloque no liquidificador;
2. Adicione os demais ingredientes, exceto o mel e o óleo de coco;
3. Bata até ficar homogêneo;
4. Unte uma frigideira com óleo de coco;
5. Despeje a massa e espere desgrudar do fundo da panela;
6. Vire e doure o outro lado;
7. Coloque em um prato, finalize com mel e sirva!

8. Panqueca de banana fit com linhaça

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de linhaça
• 1 pitada de adoçante culinário
• 1 banana madura
• 2 claras
• Óleo de coco para untar a frigideira

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a aveia, a linhaça, o adoçante e reserve;
2. Em outra tigela, amasse a banana e misture com as claras;
3. Adicione a mistura do passo 1 e mexa até ficar homogêneo;
4. Unte a frigideira com óleo de coco;
5. Despeje a massa e espere dourar;
6. Vire e doure o outro lado;
7. Coloque em um prato e pronto!

9. Panqueca de banana fit com queijo

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de requeijão
• 1 colher de sobremesa de flocos de aveia
• Manteiga para untar a frigideira
• 1 banana amassada
• Queijo ralado a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Misture o ovo e o sal;
2. Em seguida, adicione o requeijão, a aveia e misture novamente;
3. Unte a frigideira com a manteiga;
4. Despeje a massa e espere desgrudar do fundo da panela;
5. Vire e asse do outro lado;
6. Eu uma metade da panqueca coloque o queijo ralado, a banana amassada e a canela;
7. Dobre a panqueca ao meio e espere o queijo derreter;
8. Bom apetite!

10. Panqueca americana de banana fit

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• 4 colheres de sopa de leite
• 2 ovos
• Canela a gosto
• 1/4 de colher de chá de fermento químico
• 1 banana madura amassada
• Manteiga para untar

Modo de preparo

1. Misture a farinha, o leite, os ovos, a canela e o fermento;
2. Adicione a banana e misture;
3. Unte uma frigideira com manteiga;
4. Despeje a massa e tampe;
5. Quando as bordas estiverem douradas, vire a massa;
6. Espere dourar, retire da frigideira e sirva como preferir.

Essas as receitas de panqueca de banana fit te deixaram com água na boca, não é mesmo? Escolha a sua preferida e faça agora mesmo.