Quer fazer uns salgados deliciosos na sua airfryer? Então você está no lugar certo, venha aprender esses 3 salgados super simples de fazer!
Pastel na airfryer
Lista de ingredientes
- Massa fresca para pastel comprada pronta
- Recheio a gosto (sugestões: carne moída, frango desfiado, queijo, shitake, palmito)
Modo de preparo
- Abra a massa e coloque o recheio
- Feche o pastel com a pontinha do garfo
- Pincele a massa com azeite para que não fique ressecada
- Depois, coloque na airfryer preaquecida a 180° graus e deixe por 10 minutos
- O tempo pode variar de acordo com sua preferência. Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo; se prefere mais dourada, deixe mais
Enroladinho de queijo e presunto na airfryer
Lista de ingredientes
- Massa de lasanha pré-cozida, ou massa de pastel, daquela retangular
- Queijo muçarela fatiado
- Presunto ou peito de peru fatiado
- Molho de tomate ou catchup
- Maionese
- Orégano
- Obs.: a quantidade varia porque vamos usar 1 folha de lasanha + 1 fatia de queijo e presunto + catchup e maionese para cada enroladinho
Modo de preparo
- Em uma massa retangular, seja de lasanha ou pastel, coloque uma colherada de catchup ou molho de tomate
- Depois, coloque 1 fatia de muçarela e 1 fatia de presunto ou peito de peru
- Acrescente 1 colher de sopa de maionese e espalhe
- Com cuidado, feche o enroladinho, como se fosse um pastel
- Com um garfo, pressione as laterais para fechá-lo bem
- Para deixar uma casquinha dourada, colocaremos 1 colher extra de maionese por cima, espalhando por toda a superfície
- Coloque os enroladinhos no cesto da sua airfyer por 7 minutos
- Depois, é salpicar um pouco de orégano e servir
Kibe na airfryer
Ingredientes
- 250 gramas de trigo para quibe
- 500ml de água morna
- 500 gramas de carne moída (patinho, alcatra, paleta, acém etc.)
- 1/2 cebola cortada em cubos bem pequenos
- Pimenta-síria ou (pimenta-do-reino) a gosto
- Salsinha, sal, azeite e hortelã a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o trigo para kibe, a água morna e deixe descansar por 30 minutos.
- Descarte e a água e transfira a farinha de trigo hidratada para um recipiente grande.
- No recipiente, acrescente a carne moída, a cebola, a pimenta, a salsinha, o sal, a hortelã e misture bem, como se fosse sovar.
- Pegue pequenas quantidades (cerca de 70 gramas) da massa e molde, em formato de kibe, com as mãos e reserve.
- Preaqueça a airfryer por 3 minutos em temperatura máxima.
- Disponha os kibes na bandeja, regue eles com um fio de azeite e frite, a 200º graus por cerca de 10 a 15 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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