Esse Fricassê de Frango é Tão Cremoso Que Vai Deixar Todo Mundo Querendo Mais!

Se você está em busca de uma receita prática, deliciosa e que vai impressionar qualquer pessoa, então o fricassê de frango é a escolha perfeita. Ele é aquele prato que parece super sofisticado, mas na verdade é bem fácil de fazer. Com ingredientes simples, você prepara uma refeição cremosa, cheia de sabor e que agrada a todos. Aqui em casa, sempre que faço, não sobra nada!

O fricassê de frango é ideal para aquele almoço de domingo em família ou para um jantar especial, mas sem complicação. E o melhor? É uma receita rápida que você pode fazer sem passar horas na cozinha. Então, pega seu avental e vem fazer esse fricassê maravilhoso comigo!

Essa receita é daquelas que têm aquele creminho delicioso, com o frango desfiado super temperado e, claro, coberto com batata palha crocante. Já deu água na boca, né? Então, bora aprender!

Ingredientes do Fricassê de Frango

Para o frango:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Para o creme:

• 1 lata de milho verde (com a água)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100g de queijo mussarela ralado

Para a cobertura:

• 200g de batata palha

Utensílios e tempo de preparo

Agora que já temos todos os ingredientes, vamos falar dos utensílios que você vai precisar. Não tem segredo: uma panela para refogar o frango, um liquidificador para bater o creme e uma assadeira para montar o fricassê. E o tempo de preparo? Super rápido! Em 40 minutos você prepara tudo, depois é só gratinar por uns 15 minutinhos no forno.

Modo de preparo da receita

Passo 1: Preparando o frango

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos.
2. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e acrescente o molho de tomate. Mexa bem e refogue por alguns minutos até o frango absorver o tempero.
3. Finalize com salsinha e cebolinha a gosto. Reserve.

Passo 2: Preparando o creme

1. No liquidificador, bata o milho (com a água da lata), o creme de leite e o requeijão até formar um creme homogêneo.
2. Despeje esse creme sobre o frango refogado e misture bem.

Passo 3: Montagem e finalização

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma assadeira, despeje o frango cremoso e espalhe de maneira uniforme.
3. Cubra com o queijo mussarela ralado e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
4. Retire do forno, cubra com batata palha e sirva em seguida.

Agora é só se preparar para os elogios, porque esse fricassê de frango vai roubar a cena na sua mesa! Super cremoso, crocante por cima e com aquele sabor de conforto que todo mundo adora.

Versão saudável do fricassê de frango

Se você está buscando uma versão mais leve dessa delícia, é super fácil adaptar a receita para uma versão saudável. Vamos fazer algumas trocas nos ingredientes, mantendo todo o sabor, mas com menos calorias e gordura.

Ingredientes para a versão saudável:

Frango:

• 2 peitos de frango orgânicos cozidos e desfiados
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1/2 xícara de molho de tomate caseiro ou sem conservantes
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Creme saudável:

• 1 lata de milho verde sem sal (com a água)
• 1 caixa de creme de leite light ou creme de ricota
• 1 copo de requeijão light ou cottage
• 100g de queijo mussarela light ralado

Cobertura saudável:

• Batata doce chips assada ou batata palha sem gordura trans

O modo de preparo é o mesmo, mas essa versão é mais leve e perfeita para quem está controlando a alimentação, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Se você está pensando em transformar essa receita deliciosa em uma fonte de renda extra, vou te mostrar como ganhar dinheiro vendendo fricassê de frango. É uma receita que agrada a todos, e com algumas dicas, você pode começar a vender e lucrar bastante!

1. Venda porções individuais:

• Monte o fricassê em potinhos individuais e ofereça para venda em marmitas, cafeterias ou lanchonetes. As pessoas adoram pratos caseiros e práticos para o dia a dia.

2. Ofereça em eventos:

• O fricassê é perfeito para servir em festas e eventos. Ofereça essa opção em seu cardápio de buffet para casamentos, aniversários ou encontros corporativos.

3. Varie os recheios:

• Além do tradicional frango, você pode criar versões diferentes, como fricassê de carne, de legumes ou até vegetariano. Isso aumenta o leque de opções e atrai diferentes tipos de clientes.

4. Divulgue nas redes sociais:

• Não se esqueça de caprichar nas fotos e divulgar seu fricassê nas redes sociais. Mostre o passo a passo da receita, o resultado final gratinado e crocante, e conquiste seus clientes pelo visual e pela praticidade do prato.

5. Faça promoções:

• Ofereça combos de fricassê com outras delícias caseiras, como saladas ou sobremesas, para aumentar o ticket médio de cada venda.

Conclusão

O fricassê de frango é, sem dúvida, um daqueles pratos que conquistam todo mundo, tanto pelo sabor quanto pela simplicidade de preparo. Seja para servir em um almoço especial ou até mesmo para ganhar uma renda extra, essa receita é garantia de sucesso.

Agora que você já aprendeu todos os segredos para fazer um fricassê delicioso, cremoso e gratinado, que tal testar a receita aí na sua cozinha? Tenho certeza de que todos vão amar!

Sugestão de acompanhamento: Esse fricassê fica perfeito servido com arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes. O contraste de texturas e sabores é incrível!

Ocasiões para servir: Essa receita é ideal para almoços de domingo, jantares com amigos ou até mesmo para servir em eventos e ocasiões especiais.

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