Como fazer Mousse de chocolate

Essa super receita de mousse de chocolate super fácil de fazer e muito saboroso.

Vem conferir e nos diga depois o que você achou. 

Ingredientes:

170g de chocolate meio amargo

170g de chocolate ao leite

300g de creme de leite

4 ovos

Chocolate ralado a gosto para decorar.

Modo de preparo: 

Primeiramente coloque os chocolates para derreter no micro-ondas.

Para isso, coloque por 30 segundos, retire e misture.

Em seguida coloque por mais 30 segundos, retire e misture novamente.

Vá seguindo esse passo, sempre respeitando o tempo de 30 segundos, até que ele esteja totalmente derretido.

Então misture o creme de leite no creme de chocolate até que fique homogêneo.

Reserve.

Em seguida separe as claras das gemas e bata elas em neve.

Vá misturando as claras em neve aos poucos à mistura de chocolate, mexendo bem para que fique homogêneo e bem aerado.

Por fim leve a geladeira de 4 a 6 horas para firmar.