Frango cremoso rápido, fica sensacional e super saboroso.
Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
Ingredientes:
2 peitos de frango
1 colher de sopa de pasta de alho
2 cebolas pequenas
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1 colher de sopa de shoyu (molho de soja)
1 lata de creme de leite (sem soro)
Um limão
1 pitada de sal
Uma pitada de pimenta do reino1 fio de óleo
Modo de preparo:
Corte os peitos de frango em pedaços (podem ser cubos ou tirinhas, como preferir).
Tempere com sal, pimenta, suco de limão e alho e misture.
Dica:
Se você não tiver pasta de alho pode usar 2-3 dentes de alho amassados.
Em seguida, leve ao fogo uma frigideira com um fio de óleo e refogue a cebola picada até começar a dourar.
Dica:
Não deixe a cebola dourar até ficar queimada, isso deixa um gosto ruim na receita.
Então, quando a cebola começar a dourar coloque o frango picado, misture e deixe cozinhar até mudar de cor.
Em seguida, coloque também o shoyu, que ajuda a conseguir um frango de frigideira mais saboroso!
Por fim, coloque o creme de leite, misture e baixe o fogo.
Deixe cozinhar por mais 5-10 minutos no fogo baixo, para não ferver (desse jeito você evita que o creme de leite fique talhado).
Dica:
Cozinhe o frango até deixar de estar cru, mas não cozinhe demasiado para que não fique seco.
Prove e acerte o sabor com sal, se necessário.
Polvilhe cheiro verde picado e sirva em seguida!
