Se você quer uma receita deliciosa então o cheesecake com geleia de morango vai fazer você se apaixonar por ela! O cheesecake é quase que um pedacinho do céu em formato de um doce! Cremoso e saboroso, essa sobremesa não é tão difícil de fazer como se pensa… O melhor de tudo é que pode ser combinado com vários sabores: blueberry, uva, chocolate e até café!
A receita de hoje é uma das versões mais gostosas: o cheesecake de morango, com uma geleia que você pode comprar em um supermercado ou fazer em casa! Então o que está esperando para ir preparar essa maravilhosa receita? Impressione seus amigos, familiares, visitas surpresas e qualquer outra pessoa que você precise mostrar seus dotes culinarios!
INGREDIENTES DA MASSA
INGREDIENTES DA COBERTURA
MODO DE PREPARO DA MASSA
- Triture os biscoitos e coloque-os numa vasilha.
- Derreta a manteiga e adicione-a aos biscoitos.
- Misture até formar uma farofa úmida.
- Coloque a massa em uma forma de fundo removível de 24cms.
- Pressione bem.
- Deixe descansar por 15min na geladeira.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA
- No liquidificador, bata o leite condensado, o cream cheese e os ovos.
- Por último, acrescente o suco de limão.
MONTAGEM
- Coloque, com cuidado, a cobertura sobre a massa.
- Asse em forno preaquecido a 180º graus até o recheio firmar.
- Retire do forno e espere esfriar.
- Em seguida, leve para para gelar por pelo menos 2h.
- Por fim, cubra a torta com a geleia de morango.
DICAS
Você pode acrescentar morangos e frutas vermelhas por cima. Além de lindo fica divino!
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