Você vai aprender Como fazer bolo de chocolate com recheio que fica uma delicia para qualquer ocasião e deixar seus convidados com água na boca, confira o passo a passo dessa receita:
O bolo nega maluca é um dos clássicos que todo mundo simplesmente ama. Com massa, recheio e uma deliciosa cobertura de chocolate bem generosa, uma coisa é certa: não dá para comer uma fatia só. Essa receita é para quem gosta de capricho na hora de rechear.
Ingredientes
3 unidades de ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água fervente
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1/2 xícara (chá) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite (200ml)
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de água
Como Fazer
- 1. Bata as gemas com o açúcar, acrescente a água, o óleo e coloque aos poucos os ingredientes secos já misturados.
- 2. Por último, incorpore as claras batidas em neve.
- 3. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- 4. Espere amornar para desenformar, cortar e rechear.
- 5. Depois de recheado, cubra com a calda ainda quente.
Recheio
- 1. Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
- 2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Cobertura
- 1. Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver.
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