Você está procurando uma receita de bolo saudável, fácil e deliciosa? Então você vai adorar este bolo fitness de maçã, que é feito com ingredientes naturais e sem açúcar refinado. Este bolo é perfeito para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa. Além de ser nutritivo, ele tem um sabor incrível e uma textura macia e úmida. Quer aprender como fazer? Então confira os passos a seguir e surpreenda-se com esta receita maravilhosa.
O que é bolo fitness de maçã?
Bolo fitness de maçã é um tipo de bolo que leva maçãs picadas ou raladas na massa, além de outros ingredientes saudáveis, como farinha integral, aveia, óleo de coco e canela. Este bolo não leva açúcar branco, mas sim adoçantes naturais, como mel, xilitol ou stevia. O resultado é um bolo doce na medida certa, sem prejudicar a sua saúde.
Como fazer bolo fitness de maçã?
Para fazer bolo fitness de maçã, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 maçãs médias
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de mel, xilitol ou stevia
- 1 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
O modo de preparo é muito simples:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo e farinha.
- Lave bem as maçãs e corte duas delas em cubinhos pequenos. Reserve a outra para decorar o bolo.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o adoçante, a farinha, a aveia, o fermento, a canela e o sal até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela e misture delicadamente as maçãs picadas.
- Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma espátula. Corte a maçã restante em fatias finas e arrume sobre a massa, formando um círculo.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Espere esfriar um pouco e desenforme com cuidado. Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.
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Qual é a origem do bolo fitness de maçã?
Não se sabe ao certo qual é a origem do bolo fitness de maçã, mas é provável que ele tenha surgido como uma adaptação do tradicional bolo de maçã, que é muito popular em vários países do mundo. O bolo de maçã é uma receita antiga, que remonta à Idade Média na Europa. Na época, as maçãs eram usadas para substituir o açúcar, que era caro e escasso. Com o tempo, o bolo de maçã foi ganhando novas versões e ingredientes, como nozes, passas, especiarias e coberturas.
O bolo fitness de maçã pode ser considerado uma versão moderna e saudável do bolo de maçã, que busca reduzir as calorias e os carboidratos refinados da receita original. Além disso, ele incorpora elementos da alimentação funcional, que visa melhorar o funcionamento do organismo e prevenir doenças.
Quais são os melhores acompanhamentos para o bolo fitness de maçã?
O bolo fitness de maçã é uma delícia por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu sabor, pode servir com alguns acompanhamentos que combinam muito bem. Aqui estão duas sugestões:
- Iogurte natural: O iogurte natural é uma ótima fonte de proteína, cálcio e probióticos, que ajudam a regular a flora intestinal. Além disso, ele tem um sabor leve e refrescante, que contrasta com o doce e o quente do bolo. Você pode usar o iogurte natural puro ou misturar com um pouco de mel, canela ou frutas vermelhas.
- Creme de avelã: O creme de avelã é uma pasta cremosa e saborosa, feita com avelãs torradas, chocolate e leite. Ele é rico em gorduras boas, antioxidantes e minerais, como magnésio, ferro e zinco. Ele também tem um sabor irresistível, que combina perfeitamente com o bolo de maçã. Você pode usar o creme de avelã industrializado ou fazer o seu próprio em casa, usando ingredientes naturais e saudáveis.
Conclusão
O bolo fitness de maçã é uma receita fácil, saudável e deliciosa, que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ele é ideal para quem quer comer um bolo sem culpa, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Além disso, ele tem benefícios para a sua saúde, como fornecer fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Você pode servir o bolo fitness de maçã no café da manhã, no lanche da tarde ou na sobremesa, acompanhado de iogurte natural ou creme de avelã. Experimente esta receita e compartilhe a sua opinião nos comentários. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, também pode deixar um comentário. Espero que você tenha gostado deste artigo e até a próxima!
