Essa receita de Carne Moída Assada é muito gostosa e uma ótima opção para uma refeição diferenciada e super saborosa.
Ingredientes:
Meio quilo de carne moída
1 ovo
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
Sal e tempero a gosto
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Salsa picada a gosto
1 colher (sopa) de farinha de rosca
Acompanhamento:
2 cebolas roxas cortadas em rodelas finas
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Salsa a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 200ºC.
Em seguida, em um recipiente ponha a carne, o ovo, a azeitona, sal, pimenta, salsa, a farinha de rosca e misture bem.
Então, espalhe a carne em um refratário untado com óleo e leve para assar durante 30 minutos.
Por fim, tempere a cebola com sal, o azeite e o vinagre balsâmico.
Em seguida, polvilhe salsa e sirva Carne Moída Assada.
Dica: Para que não irrite seus olhos, deixe a cebola gelar por 10 minutos.
