Super fácil e prático de fazer, fica uma delicia, essa receita de Mousse de Salada de Frutas é perfeita para sua tarde e toda sua família vai amar e vai ser só elogios.
Então confira o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
Ingredientes
3 xicaras de chá de açucar
2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
1 lata de creme de leiteUm abacaxi picado
1 lata de leite condensado
2 kiwis picado
5 xícaras de chá de águameia xicara de morangos picados
1 manga em cubos
1 xicara de chantily
Modo de preparo
Em uma panela,em fogo médio,cozinhe o abacaxi,a água e o açucar por 15 minutos.
Então, escorra e reserve 500ml de calda.
Em seguida, coloque o abacaxi escorrido em um refratário médio junto com as demais frutas e reserve.
Então, na calda reservada,ainda quente,dissolva a gelatina,espere esfriar e bata no liquidificador,com o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
Por fim, transfira para uma tigela e acrescente o chantily, misturando delicadamente com uma colher.
Em seguida, misture o mousse com as frutas delicadamente e leve á geladeira por 2 horas.
Sirva em seguida.
