alguém aí gosta de panqueca saudável? Eu amo e já trouxe várias receitinhas para o blog , mas hoje eu trouxe uma versão doce feita com cacau que fica uma delícia!

Utiliza poucos ingredientes e pode ser servida com vários acompanhamentos, como geleia, doce de leite diet, frutas, creme de avelã, pasta de amendoim… Tenho certeza que você vai gostar e vai fazer sempre! Anota aí 😊

Panqueca saudável de chocolate

Ingredientes panqueca saudavel

• 1 xícara (chá) farinha de trigo integral ou farinha de aveia
• 1 ovo
• 1.5 xicaras (chá) leite desnatado
• 2 colheres (sopa) cacau em pó
• 1 colher (sopa) mel ou adoçante culinário

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Espalhe 3 colheres de sopa da massa no fundo de uma frigideira antiaderente pequena preaquecida e untada. Doure dos dois lados.
3. Recheie como preferir

Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

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Mini Panquecas de Aveia e Morangos

com leite e ovos

Panquecas rápidas e saudáveis. Os miúdos adoram fazê-las. Podem servir de lanche ou de pequeno-almoço.

Ingredientes

INSTRUÇÕES 

Massa

• Comesse amassando bem meia banana, preferencialmente madura para adoçar a massa da panqueca.
• Depois, coloque em um recipiente a banana e acrescentar também: o ovo, o farelo de aveia, a canela e mexa bem, até virar um mistura homogênea.

Recheio

• Feita essa mistura, retire as folhinhas dos morangos. Pique todos em rodelas finas e reserve.
• Em um recipiente misture o leite em pó e a água, até virar um mistura homogênea e reserve também.

Montagem

• Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e unte com azeite de oliva.
• Acrescente a massa da panqueca e mexa a frigideira para espalhar.
• Recheie metade da massa com os morangos, o creminho de leite em pó e chocolate 70% quebradinho.
• Feche a panqueca e desligue o fogo. A panqueca frita muito rápido, o tempo gasto para montar é o suficiente no fogo.