A receita de pudim de caneca de leite condensado no microondas é uma das mais simples que existe.
Ingredientes:
15 ml de água
1 colher de açúcar
1 ovo
3 colheres de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
120 ml de leite
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque em uma caneca o açúcar e a água e mexa bem.
Em seguida, leve ao microondas e aqueça até caramelizar.
Então, num recipiente adicione o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite e em seguida misture bem até ficar homogêneo.
Em seguida, despeje essa mistura na caneca que levou ao microondas para caramelizar.
Leve então ao microondas por 3 minutos.
Logo após, tampe a caneca com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos antes de levar à geladeira pra gelar.
Deixe esfriar por alguns minutinhos e leve à geladeira para gelar por cerca de duas horas.
Por fim, retira o pudim da geladeira e desgrude-o da caneca com a ajudar de uma fava, despeje num pratinho e sirva em seguida o pudim de caneca de leite condensado.
