Sobrecoxas de Frango Assadas que ficam incríveis e são perfeitas para qualquer ocasião.
Então chega de papo e vamos direto para o modo de preparo.
Ingredientes:
6 a 8 sobrecoxas
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco ou suco de 1 limão
1/4 xícara (chá) de vinagre
Suco de 2 laranjas
2 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de páprica doce
1 colher (café) de páprica picante
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura.
Em seguida, em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada, misture bem com um garfo.
Então, coloque as sobrecoxas dentro de um saco ou de uma vasilha com tampa, despeje a marinada, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Por fim, acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, até dourar bem.
Então, assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira.
Por fim desfrute de suas Sobrecoxas de Frango Assadas.
Fiz ontem pro almoço, as sobre coxasno forno.Gosto mais.de sobre coxas do que filé.. Meus filhos gostaram muito.Pois ficou deliciosos.
Gosto muito de sobre coxas assado no forno.Fiz como a receita, com o molho da receita ficou uma delícia.
Que bom que gostou!