Mousse de Chocolate com Molho de Maracujá
Sobremesa

Mousse de Chocolate com Molho de Maracujá: Simples, Fácil e Perfeito!

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Oi pessoal! Hoje vim trazer para vocês a receita de uma sobremesa que é a cara do verão: Mousse de Chocolate com Molho de Maracujá. Essa receita é simples, fácil e perfeita para quem quer impressionar sem muito esforço.

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Então bora colocar a mão na massa?

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Ingredientes da Mousse de Chocolate com Molho de Maracujá:

  • Para a Mousse:
    • 200g de chocolate meio amargo picado
    • 4 colheres de sopa de manteiga
    • 4 ovos
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 200ml de creme de leite fresco
  • Para o Molho de Maracujá:
    • 100ml de suco de maracujá concentrado
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de amido de milho

Uma Combinação Irresistível: Detalhes dos Ingredientes e Tempo de Preparo

Nessa receita, vamos usar chocolate meio amargo para garantir um sabor intenso e delicioso. O creme de leite fresco deixa a mousse ainda mais cremosa e aerada. Já o molho de maracujá traz um toque azedinho que combina perfeitamente com o chocolate.

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Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas 30 minutos. É o tempo ideal para preparar um cafézinho e colocar a conversa em dia enquanto a mousse gela na geladeira.

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Modo de Preparo da Mousse de Chocolate com Molho de Maracujá:

1. Mousse de Chocolate:

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  • Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.
  • Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e o sal até formar um creme fofo e claro.
  • Incorpore o chocolate derretido à mistura de ovos aos poucos, mexendo sempre.
  • Adicione o creme de leite fresco e misture delicadamente.
  • Despeje a mousse em taças ou formas individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

2. Molho de Maracujá:

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  • Em uma panela pequena, misture o suco de maracujá, o açúcar e o amido de milho.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  • Deixe esfriar completamente antes de usar.

3. A Magia da Combinação:

Na hora de servir, cubra a mousse com o molho de maracujá e decore com raspas de chocolate ou frutas frescas. Essa combinação de sabores vai te conquistar do primeiro ao último bocado!

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Uma Delícia Refrescante para os Dias Quentes: A Conclusão

A Mousse de Chocolate com Molho de Maracujá é uma sobremesa prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e me conte o que você achou!

Dicas Extras:

  • Se você quiser um sabor mais intenso de chocolate, use chocolate amargo com 70% ou mais de cacau.
  • Para um toque crocante, adicione castanhas picadas ou biscoito triturado à mousse antes de levar à geladeira.
  • Sirva a mousse gelada com chantilly ou sorvete de creme.

Agora é com você! Faça essa receita deliciosa e me marque nas suas fotos nas redes sociais.

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