3 receitas de pão recheado fácil para fazer no próximo lanche

Com estas receitas de pão recheado fácil, você vai economizar as idas até a padaria. A massa fofinha fica ainda mais gostosa com queijos, embutidos, frango e muito mais. Você pode colocar a mão na massa ou facilitar o processo utilizando um liquidificador. Você só não pode deixar de testar essas delícias! Confira:

1. Pão recheado fácil e simples

Ingredientes

• 1 envelope de fermento instantâneo seco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 400 ml de água morna
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de café de sal
• 1 ovo
• 1 quilo de farinha de trigo
• 200 gramas de presunto em fatias
• 200 gramas de mussarela em fatias
• Catupiry a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha grande, adicione o fermento, o açúcar e a água morna. Misture até ficar homogêneo;
2. Acrescente o óleo, o sal e o ovo. Mexa bem;
3. Insira a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até atingir o ponto da massa. Quando a massa começar a ficar pesada, misture com as mãos;
4. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove com as mãos. O ponto correto da massa é quando ela estiver desgrudando das mãos e da bancada;
5. Divida a massa em 2 partes;
6. Mantenha a bancada enfarinhada e estique as partes com um rolo. Deixe com uma espessura de 0,5 centímetro;
7. Por cima, coloque as fatias de presunto, as fatias de mussarela e o catupiry. Enrole os pães deixando a ponta para baixo;
8. Polvilhe um pouco de farinha em uma forma e acomode os pães em cima. Cubra com um pano e deixe descansar em um lugar quente por 1 hora;
9. Leve para assar no forno preaquecido em 180 graus de 45 a 50 minutos;
10. Retire do forno e saboreie quentinho.

2. Pão recheado fácil de travessa

Ingredientes

• 350 ml de leite integral morno
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 sachê de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
• 1 colher de chá de sal
• 100 gramas de queijo coalho em cubinhos
• 150 gramas de mussarela ralada
• 1 linguiça calabresa em rodelas
• Azeitonas a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha grande, adicione o leite morno, os ovos, o açúcar, o fermento e a manteiga. Misture;
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá incorporando;
3. Insira o sal e misture bem. Cubra com um pano e deixe descansar por 45 minutos;
4. Coloque metade da massa em um refratário;
5. Acrescente o queijo coalho, o queijo mussarela, as azeitonas e orégano;
6. Despeje o restante da massa por cima do recheio;
7. Finque as rodelas de calabresa para finalizar a montagem e polvilhe mais um pouco de orégano;
8. Leve para assar no forno preaquecido em 180 graus por 35 minutos ou até ficar dourado;
9. Sirva.

3. Pão recheado de liquidificador

Ingredientes

• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de óleo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de leite em pó
• 1 xícara e meia de água em temperatura ambiente
• 10 gramas de fermento em pão
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 200 gramas de mussarela picada
• 300 gramas de presunto picado
• 1 goma de linguiça calabresa picada e frita
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate picado em rodelas finas
• 1 gema de ovo
• 1 fio de azeite
• Requeijão cremoso a gosto
• Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, o leite em pó, a água e o fermento. Bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo;
2. Coloque a farinha de trigo em uma vasilha grande;
3. Despeje a mistura do liquidificador na bacia e misture bem até a farinha se integrar. Deixe a massa descansando;
4. Unte uma forma pequena com óleo;
5. Na vasilha com a massa, adicione a mussarela, o presunto, a calabresa, a cebola e o tomate. Misture bem até ficar homogêneo;
6. Transfira para a forma untada e passe requeijão por cima. Deixe descansar por 30 minutos;
7. Misture a gema com o fio de azeite. Misture e pincele sobre a massa;
8. Finalize salpicando queijo parmesão ralado;
9. Preaqueça o forno em 180 graus e leve para assar por 35 minutos ou até ficar dourado;
10. Agora é só degustar.