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3 receitas de pão recheado fácil para fazer no próximo lanche

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Com estas receitas de pão recheado fácil, você vai economizar as idas até a padaria. A massa fofinha fica ainda mais gostosa com queijos, embutidos, frango e muito mais. Você pode colocar a mão na massa ou facilitar o processo utilizando um liquidificador. Você só não pode deixar de testar essas delícias! Confira:

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1. Pão recheado fácil e simples

Ingredientes

  • 1 envelope de fermento instantâneo seco
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 400 ml de água morna
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de café de sal
  • 1 ovo
  • 1 quilo de farinha de trigo
  • 200 gramas de presunto em fatias
  • 200 gramas de mussarela em fatias
  • Catupiry a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha grande, adicione o fermento, o açúcar e a água morna. Misture até ficar homogêneo;
  2. Acrescente o óleo, o sal e o ovo. Mexa bem;
  3. Insira a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até atingir o ponto da massa. Quando a massa começar a ficar pesada, misture com as mãos;
  4. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove com as mãos. O ponto correto da massa é quando ela estiver desgrudando das mãos e da bancada;
  5. Divida a massa em 2 partes;
  6. Mantenha a bancada enfarinhada e estique as partes com um rolo. Deixe com uma espessura de 0,5 centímetro;
  7. Por cima, coloque as fatias de presunto, as fatias de mussarela e o catupiry. Enrole os pães deixando a ponta para baixo;
  8. Polvilhe um pouco de farinha em uma forma e acomode os pães em cima. Cubra com um pano e deixe descansar em um lugar quente por 1 hora;
  9. Leve para assar no forno preaquecido em 180 graus de 45 a 50 minutos;
  10. Retire do forno e saboreie quentinho.

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2. Pão recheado fácil de travessa

Ingredientes

  • 350 ml de leite integral morno
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1 sachê de fermento biológico
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 100 gramas de queijo coalho em cubinhos
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • 1 linguiça calabresa em rodelas
  • Azeitonas a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha grande, adicione o leite morno, os ovos, o açúcar, o fermento e a manteiga. Misture;
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá incorporando;
  3. Insira o sal e misture bem. Cubra com um pano e deixe descansar por 45 minutos;
  4. Coloque metade da massa em um refratário;
  5. Acrescente o queijo coalho, o queijo mussarela, as azeitonas e orégano;
  6. Despeje o restante da massa por cima do recheio;
  7. Finque as rodelas de calabresa para finalizar a montagem e polvilhe mais um pouco de orégano;
  8. Leve para assar no forno preaquecido em 180 graus por 35 minutos ou até ficar dourado;
  9. Sirva.

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3. Pão recheado de liquidificador

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de leite em pó
  • 1 xícara e meia de água em temperatura ambiente
  • 10 gramas de fermento em pão
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 200 gramas de mussarela picada
  • 300 gramas de presunto picado
  • 1 goma de linguiça calabresa picada e frita
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 tomate picado em rodelas finas
  • 1 gema de ovo
  • 1 fio de azeite
  • Requeijão cremoso a gosto
  • Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, o leite em pó, a água e o fermento. Bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo;
  2. Coloque a farinha de trigo em uma vasilha grande;
  3. Despeje a mistura do liquidificador na bacia e misture bem até a farinha se integrar. Deixe a massa descansando;
  4. Unte uma forma pequena com óleo;
  5. Na vasilha com a massa, adicione a mussarela, o presunto, a calabresa, a cebola e o tomate. Misture bem até ficar homogêneo;
  6. Transfira para a forma untada e passe requeijão por cima. Deixe descansar por 30 minutos;
  7. Misture a gema com o fio de azeite. Misture e pincele sobre a massa;
  8. Finalize salpicando queijo parmesão ralado;
  9. Preaqueça o forno em 180 graus e leve para assar por 35 minutos ou até ficar dourado;
  10. Agora é só degustar.
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