E aí, pessoal, tudo bem? Hoje eu tô aqui para trazer para vocês uma receita que é pura tradição e sabor: o curau de milho verde. Mas não é qualquer curau não, viu? É a receita mais fácil, simples e perfeita que você já viu!
Então, se você tá procurando um doce delicioso para acompanhar um cafezinho ou para fazer naquele dia friozinho, essa receita é pra você! Vem comigo nessa aventura culinária que te garanto que você não vai se arrepender!
Ingredientes do Curau de Milho Cremoso:
- 5 espigas de milho verde frescas
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 100 ml de creme de leite fresco
- Canela em pau a gosto
- Açúcar a gosto (opcional)
Um Pouquinho Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo:
Essa receita é tão prática que você nem vai acreditar! Você só vai precisar de alguns ingredientes simples que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: o preparo leva só uns 30 minutinhos, do comecinho ao fim.
Então, bora separar os ingredientes e colocar a mão na massa?
Modo de Preparo do Curau de Milho Divino:
- Desgrame as espigas de milho e coloque os grãos em um liquidificador.
- Adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e a canela em pau.
- Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
- Coe a mistura em uma peneira fina para remover os pedacinhos de milho.
- Leve a mistura coada para uma panela em fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo.
- Cozinhe por uns 15 minutos, ou até que o curau engrosse e fique cremoso.
- Se desejar, adicione açúcar a gosto nesta etapa.
- Retire do fogo, prove e ajuste o tempero se necessário.
- Despeje o curau em tigelas individuais e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Hummm, deu água na boca, né?
Sirva o curau de milho ainda morno, polvilhado com canela em pó a gosto. E não esqueça de me contar nos comentários o que você achou da receita!
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Conclusão:
Viram só como é fácil fazer um curau de milho delicioso? Essa receita é perfeita para quem quer um doce prático, saboroso e nutritivo.
Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha! ♀️
Dicas Extras:
- Se você não tiver creme de leite fresco, pode usar leite integral no lugar.
- Para um curau ainda mais cremoso, você pode usar leite condensado cozido.
- Sirva o curau com frutas frescas picadas, como banana, manga ou morango.
Lembre-se: cozinhar é diversão! Experimente, faça suas próprias adaptações e crie curaus de milho incríveis!
