Salada Tropical com Frutas

A Salada Tropical com Frutas é uma opção leve e cheia de sabor, perfeita para um almoço de verão, como acompanhamento ou até mesmo para um lanche saudável. Combinando uma variedade de frutas frescas e um molho leve, ela traz um toque exótico e refrescante para a sua mesa.

Ingredientes:

• 1 manga madura, descascada e cortada em cubos
• 1 abacaxi pequeno, descascado e cortado em cubos
• 1 kiwi, descascado e fatiado
• 1 maçã verde, cortada em cubos
• 1 xícara de morangos, fatiados
• 1 banana, fatiada
• 1/2 xícara de uvas roxas, cortadas ao meio
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Para o Molho:

• Suco de 1 laranja
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 1 colher de sopa de água (se necessário, para diluir o molho)

Modo de Preparo:

1. Preparar as Frutas:
   • Lave bem todas as frutas.
   • Descasque e corte as frutas em tamanhos semelhantes para que fiquem uniformes na salada.
2. Preparar o Molho:
   • Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o mel, o suco de limão e as raspas de limão.
   • Mexa bem até que o mel esteja completamente dissolvido no suco de laranja.
   • Se o molho estiver muito espesso, adicione uma colher de sopa de água para diluí-lo um pouco.
3. Montar a Salada:
   • Em uma tigela grande, coloque todas as frutas preparadas.
   • Despeje o molho sobre as frutas e mexa delicadamente para que todas as frutas fiquem bem cobertas com o molho.
4. Servir:
   • Decore com folhas de hortelã, se desejar.
   • Sirva imediatamente para que as frutas estejam frescas e crocantes.

Dicas:

• Variedade: Você pode adicionar outras frutas tropicais de sua preferência, como papaya, melancia ou cabelinho de ananás.
• Para um toque crocante: Adicione nozes ou castanhas picadas à salada antes de servir para um crocante extra.
• Preparação antecipada: Se for preparar a salada com antecedência, misture as frutas e o molho separadamente e combine apenas na hora de servir para evitar que as frutas soltem muita água.

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Essa Salada Tropical com Frutas é uma explosão de sabores e cores, perfeita para alegrar qualquer refeição e trazer um pedaço do verão para o seu prato!