É fã dessa fruta deliciosa? Então essas 3 receitas maravilhosas com maçã irão fazer você se apaixonar ainda mais! Venha conferir!
Maçãs Hasselback
Ingredientes:
- 3 maçãs;
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida;
- 6 colheres de sopa de açúcar;
- 75 g de aveia;
- 1 colher de chá de canela.
Mais:
- Sorvete de baunilha;
- Calda de caramelo.
Passo a passo:
1. Corte uma maçã ao meio e remova as sementes. Em seguida, corte a maçã ao meio no sentido do comprimento e faça alguns entalhes. Repita isso com as outras maçãs.
2. Coloque as metades das maçãs em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com manteiga derretida. Polvilhe as maçãs com açúcar e leve ao forno por 20 minutos a 175 °C.
3. Misture o resto da manteiga derretida com o açúcar, a canela e a aveia e deixe esfriar.
4. Tire as maçãs do forno e espalhe a mistura de aveia e manteiga nos entalhes. Retorne as maçãs ao forno por 10 minutos. Sirva com sorvete de baunilha e calda de caramelo.
Flor de maçã com caramelo
Ingredientes (para 4 porções):
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida;
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
- 1 colher de sopa de açúcar refinado;
- 1/2 colher de chá de canela;
- 4 maçãs;
- 8 balas de caramelo.
Mais:
- Sorvete de baunilha;
- Calda de caramelo.
Passo a passo:
1. Corte a parte superior das maçãs e retire o caroço e as sementes de maçã. Em seguida, corte o interior da maçã em círculos.
2. Coloque a maçã com o lado cortado voltado para baixo e faça entalhes na casca.
3. Coloque duas balas de caramelo nas maçãs e coloque-as em uma assadeira. Misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo, o refinado e a canela e cubra as maçãs com essa calda.
4. Asse as maçãs por 30 minutos a 190 °C. Sirva com sorvete de baunilha e calda de caramelo.
Maçã Wellington
Ingredientes (para 4 porções):
- 1 maçã;
- 4 colheres de sopa de nozes torradas e picadas;
- 4 colheres de sopa de Marzipã;
- 4 tiras de massa folhada, dimensões: aprox. 12 x 12 cm;
- Ovo, para pincelar;
- Mel.
Passo a passo:
1. Descasque a maçã e retire as sementes. Corte a maçã em 4 fatias do mesmo tamanho e espessura.
2. Abra a massa folhada e corte-a em 4 quadrados iguais. Coloque 1 colher de sopa de nozes e 1 colher de marzipã em cada quadrado.
3. Em seguida, coloque as fatias de maçã por cima e dobre a massa folhada formando pequenos pacotinhos.
4. Coloque os pacotes de massa de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga. Corte a massa ligeiramente na diagonal e pincele com o ovo batido. Asse por 10 minutos a 175 ° C. Sirva com mel.
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