Depois do almoço uma sobremesa sempre vai bem, e bolos simples e deliciosos são uma ótima opção para quem não quer errar na escolha!
Bolo simples com cobertura de Ninho
Ingredientes do bolo
- 3 ovos
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes da cobertura
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 100 g de chantilly batido
Modo de preparo do bolo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento.
- Em seguida, despeje a massa em uma tigela.
- Misture a farinha aos poucos e finalize com o fermento.
- Coloque a massa em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos.
Modo de preparo da cobertura
- Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto o chantilly.
- Leve ao fogo e espere engrossar, sempre mexendo.
- Desligue o fogo e espere o creme esfriar.
- Misture o creme com o chantilly.
- Com o bolo frio, espalhe a cobertura por cima e aproveite.
Bolo de chocolate fácil e rápido
Ingredientes do bolo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara de chá de amido de milho
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Chocolate picado ou gotas de chocolate a gosto
Ingredientes da cobertura
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de chá de leite integral
Como fazer o bolo
- Com a ajuda de um papel, unte a forma com manteiga e polvilhe o trigo. O restante, utilize para a receita.
- Em um liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e o leite por 1 minuto.
- Coloque em um bowl e peneire os ingredientes secos, trigo, amido, cacau e fermento, misture com uma espátula até que a massa fique homogênea.
- Despeje na forma untada e enfarinha, adicione o chocolate ou gotas de chocolate.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 25 a 30 minutos.
Como fazer a cobertura
- Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela, fogo médio/baixo, misture até que a cobertura comece a engrossar.
- Desenforme o bolo frio e adicione a cobertura ainda quente.
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