Bolos simples e deliciosos
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Bolos simples e deliciosos para não errar

Depois do almoço uma sobremesa sempre vai bem, e bolos simples e deliciosos são uma ótima opção para quem não quer errar na escolha!

Bolo simples com cobertura de Ninho

Ingredientes do bolo

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes da cobertura

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 100 g de chantilly batido

Modo de preparo do bolo

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento.
  2. Em seguida, despeje a massa em uma tigela.
  3. Misture a farinha aos poucos e finalize com o fermento.
  4. Coloque a massa em uma forma untada.
  5. Asse em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto o chantilly.
  2. Leve ao fogo e espere engrossar, sempre mexendo.
  3. Desligue o fogo e espere o creme esfriar.
  4. Misture o creme com o chantilly.
  5. Com o bolo frio, espalhe a cobertura por cima e aproveite.

Bolo de chocolate fácil e rápido

Ingredientes do bolo

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo vegetal
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de chá de amido de milho
  • 1/4 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Chocolate picado ou gotas de chocolate a gosto

Ingredientes da cobertura

  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de leite integral

Como fazer o bolo

  1. Com a ajuda de um papel, unte a forma com manteiga e polvilhe o trigo. O restante, utilize para a receita.
  2. Em um liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e o leite por 1 minuto.
  3. Coloque em um bowl e peneire os ingredientes secos, trigo, amido, cacau e fermento, misture com uma espátula até que a massa fique homogênea.
  4. Despeje na forma untada e enfarinha, adicione o chocolate ou gotas de chocolate.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 25 a 30 minutos.

Como fazer a cobertura

  1. Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela, fogo médio/baixo, misture até que a cobertura comece a engrossar.
  2. Desenforme o bolo frio e adicione a cobertura ainda quente.

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