Essa receita vai te deixar com água na boca, uma deliciosa lasanha de camarão.
Tempo de preparo: 01:20 min
Rendimento: 7 porções
INGREDIENTES
1 kg de camarão sete barbas sem casca(s)
500 gr de massa para lasanha
2 copo(s) de requeijão
2 caixinha(s) de molho de tomate
1 lata(s) de creme de leite
1/2 copo(s) de leite
1 unidade(s) de cebola
2 colher(es) (sopa) de manteiga
1 colher(es) (café) de molho de pimenta vermelha-quanto quiser de alecrim
1/4 unidade(s) de pimentão vermelho-quanto quiser de salsinha-quanto quiser de cebolinha verde
400 gr de queijo prato.
MODO DE PREPARO
1. Coloque a manteiga, alho e cebola para dar uma rápida fritada.
2. Acrescente os camarões frite mais um pouco (ajuntará muita água)e acrescente os temperos(orégano, sal, pimenta, alho, cebola, pimentão, molho de pimenta, pimenta, alecrim, salsinha e cebolinha), juntando também as 2 latas de molho de tomate.
3. Deixe o camarão cozinhar, se necessário, acrescente um pouco de água para completar o cozimento. Reserve.
4. Prepare um molho com o creme de leite, requeijão e leite.
5. Junte tudo em uma vasilha e misture. Reserve.
6. cozinhe a massa fresca da lasanha.
7. (Se quiser, acrescente à água do cozimento 1 sachê de caldo de galinha com 3 dentes de alho amassado). Reserve.
8. Em uma travessa, coloque uma camada do molho de camarão 2 camadas de massa para lasanha, molho feito com o requeijão, queijo prato, seguindo assim esta mesma ordem até o término dos produtos.
9. Cubra com o molho de requeijão e termine com o queijo prato.
10. A lasanha fica bem molhada, se preferir, não acrescente leite ao requeijão e creme de leite, assim ficará mais seca.
