Como fazer mini torta salgada

Quem não gosta de uma tortinha salgada não é mesmo? Então você vai amar essa receita de mini torta salgada! Venha aprender agora essa delicia.

Levando apenas ingredientes que são comuns, essa receitinha é ótima para ser reproduzida para momentos especiais, jantares, festas, encontrinhos em família e até como um acompanhamento extra em algum almoço.

INGREDIENTES

MASSA

• 300g de manteiga ou margarina com sal
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de água
• Sal a gosto

RECHEIO

• 2 batatas picadas em cubos
• 1 maçã descascada picada em cubos
• 2 rodelas de abacaxi picadas em cubos
• 1 lata de ervilha em conserva escorrida
• 1 xícara (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de açúcar
• ¼ de colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

MASSA

1. Em uma tigela misture a manteiga, o trigo, a água e o sal até formar uma massa lisa.
2. Forre as forminhas com a massa.
3. Fure a massa com um garfo.
4. Leve as forminhas, ao forno a 180º até dourar.
5. Retire.
6. Deixe esfriar.
7. Encha as forminhas com o recheio frio.
8. Sirva frio.

RECHEIO

1. Cozinhe as batatas al dente em água e sal.
2. Retire.
3. Escorra.
4. Deixe esfriar.
5. Junte a batata com, a maçã, o abacaxi e a ervilha.
6. Reserve.
7. Misture a maionese, o creme de leite, o vinagre, o açúcar e o sal.
8. Envolva a mistura de batata no molho de maionese.

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