É fã de coca-cola? Então essas receitas irão fazer você se apaixonar! Venha conferir um delicioso frango e arroz a la coca-cola!
Frango com Coca-Cola
Porções: 2
Tempo total: 25 min
Tempo marinando: mínimo 24 h
Grau de dificuldade: simples
Ingredientes:
- 2 peitos de frango;
- 500 ml de Coca-Cola;
- 10 g de sal;
- 2 dentes de alho;
- 1 pimenta vermelha;
- 3 ramos de tomilho;
- 50 g de farinha de trigo;
- 20 ml de óleo;
- 1 saco ziploc (capacidade: 1 l)
Passo a passo:
1.1. Coloque os peitos de frango no saco lacrado, depois Coca-Cola, sal, alho, pimenta e tomilho, feche o saco e leve à geladeira por pelo menos 24 horas.
1.2. Descongele o frango e retire-o do saco, seque-o com um pano de cozinha e cubra-o completamente com farinha. Frite em uma panela em fogo médio por 15 minutos até dourar.
2. Arroz com Coca-Cola
Porções: 2
Tempo total: 30 min
Grau de dificuldade: simples
Ingredientes:
- 120 g de arroz de agulhinha;
- 250 ml de Coca-Cola;
- 100 g de água;
- 15 g de sal;
- 5 g de alho picado;
- 10 g de cebola picada;
- 5 g de salsa picada;
- 30 g de manteiga.
Passo a passo:
2.1. Refogue a cebola na manteiga em uma panela até ficar translúcida. Adicione o alho, a água e a Coca-Cola e deixe ferver. Adicione o arroz e o sal. Cozinhe por 1 minuto e coloque a tampa na panela. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Obs: no vídeo a preparação é mais simples, mas seguindo os passos citados, o resultado será melhor.
2.2. Retire a panela do fogo e deixe o arroz descansar por mais 10 minutos. Adicione a salsinha picada e sirva com o frango.
3. Torta de Coca-Cola
Porções: 8
Tempo total: 1 h
Grau de dificuldade: simples
Ingredientes:
- 150 ml de Coca-Cola;
- 60 ml de óleo;
- 60 g de manteiga;
- 30 g de cacau em pó;
- 200 g de açúcar mascavo;
- 200 g de farina de trigo;
- 2 ovos
- 150 ml de iogurte;
- 1 colher de chá de fermento;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Tabuleiro: 20 x 20 x 5 cm
Passo a passo:
3.1. Aqueça a Coca-Cola, o óleo e a manteiga em uma panela. Misture tudo em uma tigela com cacau em pó, açúcar e farinha. Mexa lentamente a mistura de Coca-Cola e adicione a mistura de cacau. Em seguida, adicione o iogurte, os ovos e o fermento e bata tudo com uma batedeira (os passos também estão simplificados no vídeo).
3.2. Forre o fundo da forma com papel manteiga e despeje a mistura. Asse por 45 minutos a 170 °C.
Esse cardápio com Coca-Cola como ingrediente básico não é só delicioso: o preparo também é tão simples que os pratos praticamente se fazem sozinhos. Ideal para um iniciante na cozinha! Cozinhar com Coca-Cola é definitivamente algo a se experimentar. E esses pratos são deliciosos, você vai ver!
DICA EXTRA:
Cobertura de Coca-Cola para bolo:
Ingredientes:
- 30 ml de Coca-Cola;
- 240 g de açúcar de confeiteiro;
- 20 g de cacau em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 60 g de manteiga derretida.
Passo a passo:
Aqueça brevemente a Coca-Cola, o cacau, a essência de baunilha e a manteiga em uma panela, adicione o açúcar de confeiteiro e misture com um fouet. Leve à geladeira por 15 minutos e a cobertura do bolo está pronta.
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