Pavê de Maracujá com panetone

Quer fazer um delicioso Pavê de Maracujá com panetone? a hora é agora! confira o passo a passo dessa receita super deliciosa!

INGREDIENTES

• 1 panetone de frutas ou chocolate (500g)

CREME:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 xícara (200ml) de suco de maracujá puro (in natura)

COBERTURA:

• 1 tablete de chocolate meio amargo (180g)
• 1 lata de creme de leite com soro

MODO DE PREPARO

1. Com uma faca de serra corte em cubos o panetone e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá e o creme de leite.
3. Em um refratário ou taças individuais distribua cubos de panetone, metade do creme, cubos de panetone novamente e o creme restante.
4. Reserve.

COBERTURA:

1. Misture o chocolate meio amargo picado com o creme de leite e leve ao micro-ondas ou fogo baixo, mexendo até dissolver por completo.
2. Deixe esfriar e espalhe delicadamente sobre o pavê.
3. Leve para gelar por no mínimo 6 horas.
4. Decore com raspas de chocolate no momento de servir.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dica: esse creme fica melhor utilizando o suco natural ao invés de suco concentrado, pois o suco de garrafa deixa um sabor levemente amargo. Para obter o suco natural bata rapidamente no liquidificador de 3 a 4 maracujás com apenas 2 colheres de água e coe.

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Ingredientes

1 copo de iogurte natural

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 caixinha de gelatina sabor morango

Como Fazer

• 1. Dissolver o iogurte natural no leite morno, abafar com um plástico e um pano e deixar descansar de um dia para outro.
• 2. Após o repouso, jogar o soro que se formou fora.
• 3. Colocar no liquidificador e juntar o leite condensado e a gelatina de morango (sem dissolver) bater muito bem e levar a gelar.