Você está com vontade de comer uma sobremesa deliciosa, mas não quer passar horas na cozinha? Então você precisa conhecer o pavê de mousse de maracujá, uma receita fácil, rápida e que vai te surpreender pelo sabor.
O pavê de mousse de maracujá é uma sobremesa que combina camadas de biscoito, creme de leite condensado e mousse de maracujá, formando uma textura cremosa e aerada.
O maracujá é uma fruta tropical que tem um sabor azedo e aromático, que contrasta com o doce do creme e do biscoito. Além disso, o maracujá é rico em vitamina C, ferro, fósforo e fibras, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenir anemia, regular o intestino e combater o estresse.
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1/4 de xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Polpa de 1 maracujá
Como fazer o pavê de mousse de maracujá
Para fazer o pavê de mousse de maracujá, você vai seguir os seguintes passos:
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e 1 caixinha de creme de leite, mexendo sempre até engrossar um pouco. Reserve.
- Em uma tigela, hidrate a gelatina sem sabor na água conforme as instruções da embalagem e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- Em um liquidificador, bata o suco concentrado de maracujá, a outra caixinha de creme de leite e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo. Reserve.
- Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a polpa de maracujá, mexendo até formar uma calda grossa. Reserve.
- Em um refratário grande, faça camadas alternadas de biscoito maisena umedecido em um pouco de água e creme de leite condensado, terminando com o creme.
- Por cima, espalhe a mousse de maracujá e alise com uma espátula.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Na hora de servir, regue com a calda de maracujá.
Dicas para fazer um pavê de mousse de maracujá perfeito
Para fazer um pavê de mousse de maracujá perfeito, você pode seguir algumas dicas simples:
- Você pode usar outros tipos de biscoito como champagne ou wafer para variar a textura do pavê.
- Você pode substituir o suco concentrado por polpa natural ou suco em pó para ajustar a intensidade do sabor do maracujá.
- Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à mousse para dar um toque cítrico extra.
- Você pode decorar o pavê com chantilly, coco ralado ou chocolate branco ralado.
Meta descrição: Aprenda a fazer um pavê de mousse de maracujá delicioso e fácil com esta receita simples e rápida. O pavê de mousse de maracujá é uma sobremesa que combina camadas cremosas e refrescantes, perfeita para qualquer ocasião. Confira os ingredientes e o passo a passo e faça hoje mesmo esse pavê de mousse de maracujá incrível.
