3 receitas de lasanha de miojo para mais praticidade na cozinha

Está querendo preparar um almoço prático, mas está sem criatividade? Confira as receitas de lasanha de miojo a seguir para aprender a utilizar esse ingrediente de um jeito inovador, simples e perfeito para o dia a dia.

1. Lasanha de miojo simples

Ingredientes

• Molho de tomate a gosto
• Miojo a gosto
• Fatias de presunto a gosto
• Fatias de mussarela a gosto
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em um refratário de vidro, espalhe um pouco de molho de tomate. Quebre o miojo seco ao meio, para ficar mais fino e faça uma camada de miojo;
2. Cubra com outra camada de molho e coloque o presunto e a mussarela por cima;
3. Repita todas as camadas, colocando bastante molho porque ele que vai cozinhar o miojo. Por cima da última camada de mussarela, espalhe queijo ralado;
4. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos ou até o miojo amolecer. Depois é só saborear.

2. Lasanha de miojo com requeijão

Ingredientes

• 340 g de molho de tomate
• 200 g de creme de leite
• 150 ml de água
• 1 sachê de tempero
• Orégano a gosto
• 3 pacotes de miojo
• 200 g de presunto em fatias
• 200 g de mussarela em fatias
• 2 colheres de sopa de requeijão
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, com o auxílio de um fouet, misture o molho com o creme de leite, a água, o tempero e o orégano;
2. Em uma assadeira, faça uma camada com o miojo partido ao meio. Adicione uma camada de molho, de presunto e de mussarela;
3. Adicione mais molho e repita todas as camadas. Espalhe requeijão por cima e salpique um pouco de orégano;
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus até o miojo cozinhar e depois sirva.

3. Lasanha de miojo com carne moída

Ingredientes

• Óleo a gosto
• Cebola picada a gosto
• Carne moída a gosto
• 2 sachês de tempero pronto
• Molho de tomate a gosto
• Tomate picado a gosto
• Miojo a gosto
• Presunto em fatias a gosto
• Mussarela em fatias a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o óleo e refogue a cebola. Acrescente a carne e refogue até mudar de cor, temperando com 1 sachê de tempero. Adicione um pouco de molho, água, tomate, acerte o tempero e misture;
2. Em outra panela, adicione 1 sachê de molho, 1 sachê de tempero e adicione um pouco de água para render. Cozinhe rapidamente até ferver e reserve;
3. Em uma travessa, faça uma camada de molho, quebre os miojos ao meio e faça uma camada de miojo;
4. Faça uma camada de carne, uma de presunto e repita as outras camadas. Finalize com uma camada de mussarela com orégano;
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até gratinar e sirva.

Saboreie!