Como fazer um delicioso pudim de coco

Essa receita de Pudim delicioso de coco é tudo de bom, vem ver como ele é fácil de preparar além de ser uma ótima pedida pro dia a dia.

INGREDIENTES:

Pudim delicioso de coco1 vidrinho de leite de coco (200ml)

1 caixinha de leite condensado (395g)

400 ml de leite

1 pacotinho de coco ralado (100g)

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 sachê de gelatina sem sabor (12g)

1/2 xícara de água (120 ml)

Coco ralado a gosto para decorar

MODO DE PREPARO:

Antes de começar, dissolva a gelatina na água morna.

RESERVE: No liquidificador, junte o leite de coco, o leite condensado, o leite, o coco ralado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.

Despeje essa mistura numa forma untada com óleo.

DICA: Não precisa passar muito óleo, apensa um pouquinho.

Em seguida leve para a geladeira até firmar bem.

Desenforme e decore com coco ralado por cima