Essa receita de Pudim delicioso de coco é tudo de bom, vem ver como ele é fácil de preparar além de ser uma ótima pedida pro dia a dia.
INGREDIENTES:
Pudim delicioso de coco1 vidrinho de leite de coco (200ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)
400 ml de leite
1 pacotinho de coco ralado (100g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 sachê de gelatina sem sabor (12g)
1/2 xícara de água (120 ml)
Coco ralado a gosto para decorar
MODO DE PREPARO:
Antes de começar, dissolva a gelatina na água morna.
RESERVE: No liquidificador, junte o leite de coco, o leite condensado, o leite, o coco ralado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Despeje essa mistura numa forma untada com óleo.
DICA: Não precisa passar muito óleo, apensa um pouquinho.
Em seguida leve para a geladeira até firmar bem.
Desenforme e decore com coco ralado por cima
