Bolo de Chocolate Rápido

Este Bolo de Chocolate Rápido é perfeito para quando você precisa de um doce rápido e irresistível. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai adorar o resultado!

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a Cobertura (opcional):

• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
• 1/4 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno:
   • Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm (8 polegadas) ou use papel manteiga.
2. Misture os ingredientes secos:
   • Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3. Adicione os ingredientes molhados:
   • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem.
4. Combine os ingredientes:
   • Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje os ingredientes molhados. Misture até obter uma massa homogênea. Não misture demais para evitar um bolo denso.
5. Asse o bolo:
   • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Prepare a cobertura (opcional):
   • Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar completamente liso e brilhante.
7. Finalize o bolo:
   • Depois que o bolo esfriar completamente, espalhe a cobertura de chocolate sobre ele.
8. Sirva:
   • Corte em pedaços e sirva. O bolo pode ser servido morno ou à temperatura ambiente.

Dicas:

• Para um bolo mais úmido: Adicione 1/4 xícara de iogurte natural à massa.
• Decoração: Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou granulado colorido para uma apresentação festiva.
• Versão com café: Substitua 1/4 xícara do leite por café forte para um sabor mais intenso de chocolate.

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Esse Bolo de Chocolate Rápido é uma delícia que vai agradar a todos e é super prático para fazer. Aproveite a receita e se delicie com um bolo de chocolate fofinho e saboroso! 🍫🎂

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