Como fazer a receita da galinha guisada caipira

Você gosta de galinha guisada? então vai amar essa receita que preparamos para você de galinha guisada caipira, é uma delicia, fizemos hoje aqui para o almoço e todos simplesmente adoraram, você também vai receber vários elogios quando fizer essa receita, confira abaixo o passo a passo:

Primeiro nós compramos a galinha aqui no mercado da cidade, há e falando em cidade, de qual cidade você está acompanhando as minhas receitas amiga? role a página para baixo e me conte nos comentários, eu adoro ler os comentários de vocês sobre a receita e saber de onde vocês estão falando.

Agora vamos aos ingredientes dessa receita. pegue papel e caneta e anote abaixo, depois confira o passo a passo para colocar os ingredientes e prepara-los da forma correta, vamos la!

INGREDIENTES

1 galinha partida em pedaços
1 tomate e uma cebola cortada em pedacinhos
1/2 pimentão cortado em pedaços
1 pimenta de cheiro
2 tabletes de caldo de galinha
1 maço de coentro
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de sopa de colorau
1 colher de sobremesa de cominho
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de açafrão
Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO

Lave bem os pedaços da galinha em água corrente.
Em seguida deixe de molho no suco de limão por aproximadamente 5 minutos.
Lave bem para tirar o suco totalmente.
Em seguida coloque os pedaços em uma panela e adicione os ingredientes restantes, mexa bem e deixe em fogo baixo até que junte bastante água, mexa sempre para não agarrar no fundo da panela.
Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a galinha fique bem cozida.
Caso fique muito branca adicione um pouco mais de extrato de tomate, até que fique na cor desejada.
Sirva em seguida.

Há e se você gosta de receitas com galinha eu preparei para você também essas 13 receitas de carnes assadas ideais para o almoço em família clique no link e confira você vai adorar, preparamos com muito carinho para você! Espero que goste!

E aqui abaixo também deixei uma receita deliciosa para combinar com a sua galinha guisada, acredito que você vai gostar, confira abaixo como fazer uma salada perfeita para comer com a galinha guisada:

Salada de macarrão com legumes

INGREDIENTES

SALADA:

1 xícara de macarrão gravatinha
2 batatas em tiras
1 cenoura grande em tiras
1 xícara de repolho lavado e em tiras
1 xícara de alface lavada e em tiras
salsinha a gosto

MOLHO:

2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de Shoyu (molho de soja)
2 colheres (sopa) de suco de limão

MODO DE PREPARO

Cozinhar o macarrão, batatas e cenoura al dente.
Esperar esfriar.Acrescentar alface, repolho e a salsinha.
Misturar o molho no momento de servir.Não coloquei sal,o shoyu é bastante salgado.

Também deixamos algumas dicas especiais para você nessa receita, confira, com certeza algumas delas vai te ajudar essa semana, preparamos com todo carinho: