Bolos

Como fazer bolo de queijo mineiro liquidificador

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Mais uma receita de bolo de liquidificador, desta vez a receita é de bolo de queijo de liquidificador que vou te contar que é um dos meus favoritos, é muito saboroso e fácil de fazer, além de ser bonito para apresentar e render muito.

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Ingredientes: 

Bolo de queijo

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4 ovos 

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2 colheres de sopa de manteiga 

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3 xícaras de chá de açúcar 

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1 xícara de chá de farinha de trigo 

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2 vidro de leite de coco pequeno 

1 pitada de sal 

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½ colher de sopa de fermento em pó 

6 colheres de sopa de requeijão cremoso 

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 

300 g de coco fresco ralado grosseiramente 

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma mistura homogênea. 

Unte uma forma funda de oco no meio e leve ao forno em temperatura alta. 

Deixe assar até que esteja bem douradinho.

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