Receita para almoço rápido

Dá uma olhada nessa Receita para almoço rápido super fácil de fazer, confira o passo a passo abaixo para aprender como fazer

INGREDIENTES

• 500g de Filé de Peixe;
• 1 Late de Molho de Tomate;
• 1 Pote de Requeijão;
• Queijo Mussarela Ralado(1 colher de sopa);
• 1 Alho;
• 2 Limões;
• Salsinha;

MODO DE PREPARO 

• Tempere os filés com alho e limão.
• Coloque em recipiente de vidro.
• Coloque o requeijão.
• Adicione o molho de tomate.
• Salpique o queijo mussarela ralado.
• Leve ao forno em temperatura média.
• Jogue salsinha no almoço rápido para decorar.

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RECEITA DE FAROFA

INGREDIENTES

• 50 g de bacon cortado em cubinhos ou tirinhas
• 1 cebola bem picada
• 3 dentes de alho amassados
• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo de farinha de mandioca
• 1 tomate picado
• 1 cenoura ralada
• azeite, sal e pimenta vermelha (tabasco) a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

1. Frite o bacon em um fio de óleo até que esteja bem crocante.
2. Coloque a cebola e deixe cozinhar por 2 minutos. Acrescente o alho e misture bem.
3. Jogue os ovos por cima, sem mexer. Quando estiverem bem cozidos, misture com cuidado, para deixar pedaços grandes.
4. Coloque a farinha e os temperos necessários (sal e pimenta) e deixe fritar por cerca de 4 minutos, sempre mexendo.
5. Por último, coloque cenoura, tomate, salsinha e cebolinha. Deixe 2 minutos no fogo e desligue.

E para completar o almoço, só falta a salada, por isso eu preparei aqui uma receita especial pra você:

RECEITA DE SALADA ESPECIAL

Ingredientes

Salada

• 4 folhas de alface picadas
• 1 cenoura ralada
• 1 pepino em palitos
• 1 beterraba ralada
• meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
• 6 ovos de codorna cozidos

Molho

• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de suco de laranja
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Salada

Em um recipiente, disponha todos os ingredientes. Reserve.

Molho

Em um recipiente, misture todos os ingredientes vigorosamente até obter um molho homogêneo. Sirva sobre a salada reservada.

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