Uma salada complementa e dá um toque especial para as refeições, e essas receitas de salada de repolho irão fazer você se apaixonar!
Salada de repolho com abacaxi e creme de leite
Ingredientes
- 1/2 repolho ralado fino
- 1 pimentão picado
- 1 cenoura grande ralada
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Azeite a gosto
- 1/2 abacaxi picado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de maionese
Modo de preparo
- Adicione, em uma tigela, misture o repolho com o pimentão, a cenoura, o tomate, a cebola, o sal, a pimenta, o suco de limão e o azeite;
- Acrescente o abacaxi e mexa bem;
- Coloque o creme de leite, a maionese, misture delicadamente e, se necessário, acerte os temperos. Está pronto para servir!
Salada de repolho com ervilha e creme de leite
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de maionese
- 200 g de presunto picado
- 1 lata de ervilha
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Azeite a gosto
- 1/2 repolho picado
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, o presunto, a ervilha, o sal, o cheiro-verde e o azeite;
- Acrescente o repolho, mexa e sirva como preferir.
Salada de repolho com alho-poró e creme de leite
Ingredientes
- 1 cenoura ralada
- 1/2 repolho ralado
- 1 alho-poró picado
- Tomate-cereja a gosto
- Uva sem caroço a gosto
- 1 lata de milho
- Azeitonas picadas a gosto
- 100 g de uva-passa
- 5 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de maionese
- Chimichurri a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, adicione a cenoura, o repolho, o alho-poró, o tomate, a uva, o milho, a azeitona, a uva-passa e reserve;
- Em outro recipiente, misture o creme de leite, a maionese, o chimichurri, o sal e o azeite;
- Acrescente o molho na salada, mexa tudo bem e sirva. Bom apetite!
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